成立超過10年，引進海外高質素教學模式及升學系統，培訓人才-HKUE

HKPCA 為政府註冊非牟利機構，旨為推廣及提升香港的咖啡文化，HKPCA由2009年開始舉辦的各項比賽，皆引起熱烈的迴響及成為城中熱話。透過比賽，本港的咖啡師可一展技藝，並代表香港到外國參與國際級大賽。